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女子称海鲜市场买到蓝环章鱼险食用 高温能分解蓝环章鱼的毒素吗?

2023-02-06 14:25:50        来源:中国商业新闻网

海鲜市场惊现剧毒“蓝环章鱼”,吓得一锅都扔了

近日,在海南三亚,黄女士称自己在海鲜市场买到了剧毒“蓝环章鱼”。

“(在)海鲜批发市场买的,称了一斤半吧。当时也没发现(蓝环章鱼),煮过以后(那只蓝环章鱼)特别显眼,黑黢黢的一只。”

黄女士在烹饪前未能及时发现蓝环章鱼,食用前发现有只章鱼颜色特别,之后便与家人对其进行反复辨认。确认是蓝环章鱼之后,“吓得一锅都扔了”。

蓝环章鱼究竟是一种怎样的生物?

专家提醒,蓝环章鱼体内的毒素属于河鲀毒素,即使经过烹饪也不会消失。它主要是麻痹人的呼吸及呼吸有关肌肉。目前,也没有针对这种毒素的解毒药物。

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